ふと疑問に思ったキムチ鍋の…
毎日懲りもせず昼食にキムチ鍋を食べてて
今日ふと思った。
『みんなキムチ鍋ってどうやって作ってるんだろう❓』
一番考えられるのは、出汁をキムチ鍋の素(液体)で具材は各々
のものだろうということだけど、その他に特別な作り方って
あるのだろうか❓
ワタシが毎日作るキムチ鍋はいたって簡単で
スーパーなどに売ってるキムチの漬物を買ってきて
それを入れるだけの簡単なもの。
具材はその日その日で違うけど、キャベツか白菜
そしてウインナーと卵は必ず入れる。
前はキムチの素(液体のもの)を買ってきて作っていたけど
一度白菜のキムチを入れてみたら、とても旨味が出て美味しかった
からそれ以来白菜のキムチを入れるのことに。
それに、普段発酵食品を摂らないからキムチを入れることで
一石二鳥で申し分ない。ただ、どれでもいいわけではなくて
地元スーパーに売ってる、そのスーパーの自社ブランドが
色々食べてみてワタシの口に一番合って美味しいと判明。
そんなあれこれ書きながらもどんなキムチ鍋があるのだろうと
考えていている今日の食事と体重は
76.35キロ
16:00 キムチ鍋(白菜・ウインナー・シュウマイ2・木綿豆腐・卵3)
昼食前の測定を忘れて今日の体重は朝測定のもの。